Ingredienti per il peso:
– 500g di pomodorini pachino
– 1 mazzo di basilico a foglia larga
– 100g di pinoli
– 100g di parmigiano reggiano
– 100g di ricotta salata
– 50g di mandorle
– 1 spicchio di aglio
– olio extravergine d’oliva
– sale
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno