Insalata russa alle barbabietole

Insalata russa alle barbabietole

Ingredienti:
– 200g di piselli surgelati
– 2 patate
– 2 carote
– 2 barbabietole precotte
– paprika q.b.
– 4 uova
– 1 limone
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– olio di semi di mais q.b.

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