Ingredienti:
– 400g di filetto di pesce spada
– 4 fette di pane in cassetta
– 200g di broccolo siciliano
– 100g di olive nere
– 1 peperoncino fresco
– un mazzetto di erbe fresche
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno