Ingredienti:
– 360g di albumi
– 300g di zucchero
– 125g di farina “00”
– 1 cucchiaino di cremor tartaro
– ½ cucchiaino di sale
– 1 cucchiaio di succo di limone
– 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno