Ingredienti:
– 4 scampi
– 2 pomodori ramati
– 200g di farina di polenta bianca
– 1 spicchio di aglio
– 1 cipolla
– cognac q.b.
– peperoncino q.b.
– prezzemolo q.b.
– semi di papavero q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

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Ricerche frequenti:

• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/scampi-alla-busara-parodi