Ingredienti:
– 80g di rigatoni integrali
– 125g di passata di pomodori
– 50g di carne di vitello macinata
– 30g di vino bianco
– 10g di sedano
– 10g di carote
– 10g di cipolla
– 8g di pecorino
– 5g di olio extra vergine
– 100g di latte di soia
– 8g di amido mais
– noce moscata q.b.
