Ingredienti:
– 5 zucchine napoletane grandi
– 300g di macinato misto(vitella, maiale)
– 1 uovo intero
– 1 tuorlo
– 3 cucchiai di grana
– 1 patata bollita
– noce moscata
– sale e pepe
– 1 barattolo polpa pronta
– 1 cipolla
– olio
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
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Oggi vediamo insieme la ricetta delle zucchine ripiene, un contorno estivo e buonissimo che, se raddoppiate la porzione, andrà bene anche come
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Oggi vediamo insieme la ricetta delle zucchine ripiene, un contorno estivo e buonissimo che, se raddoppiate la porzione, andrà bene anche come secondo piatto. Le zucchine ripiene si possono fare in tantissimi modi diversi, con…