Ingredienti:
– 1 sogliola freschissima
– 4 code di gamberi(con la codina attaccata)
– pane toscano q.b.
– 1 spicchio di aglio fresco(o secco)
– prezzemolo fresco q.b.
– 1 peperoncino fresco
– vino bianco q.b.
– 6-8 asparagi bianchi
– 1 limone
– pinoli
– olio
– sale e pepe q.b.