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Tiramisù alla liquirizia di Anna Moroni

Tiramisù alla liquirizia di Anna Moroni

Ingredienti:
– 3 uova
– 500g di mascarpone
– 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo
200ml di panna da montare
– 2 cucchiai di rum
– 600g di latte intero
– 20g di liquirizia pura spezzettata
– 2 cucchiai di zucchero
– 2 cucchiai di caffè ristretto
– 1 confezione di biscotti
Cacao in polvere
– Polvere di liquirizia pura

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