Ingredienti:
– 150g di filetti di alici puliti
– erbe aromatiche a piacere(prezzemolo, basilico, timo, maggiorana) q.b.
– 300g di patate rosse
– 70g di pecorino di Farindola
– 50g di panna fresca
– 100g di spinaci
– 100g di rucola
– scaglie di mandorle q.b.
– sale q.b.
– olio extravergine di oliva
