La Prova del Cuoco: tutte le ricette!

Torta di pere e cioccolato

Jun
09

Torta di pere e cioccolato

Ingredienti:
– 300g di farina di riso
– 80g di cacao magro
– 1g di sale
– 35g di miele
– 2 di lievito per dolci
– 350g di zucchero
– 5 uova
– 2 tuorli
– 700g di pere Abate
– cannella q.b.
– 80ml di olio extravergine di oliva

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Torta al cioccolato e Guinnes, per veri intenditori

Jul
17

Oggi facciamo un salto in Irlanda e vediamo insieme come preparare una favolosa torta al cioccolato e Guinnes, un dessert veramente speciale a base di Guinnes, la celebre <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/birra/"…

Torta al supercioccolato

Feb
22

Torta al supercioccolato

Ingredienti:
– 300g di cioccolato fondente
– 80g di burro pomata
– 230g di zucchero
– 4 uova
– 270g di farina
– 50g di cacao amaro
– ½ bustina di lievito per dolci
– ½ cucchiaino di bicarbonato
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– ½ cucchiaino di zenzero in polvere
– 130ml di latte
– 3 cucchiai di olio di semi
– panna spray

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