Il pollo alle olive nere Ingredienti:– un pollo da un chilo– 250g di olive nere snocciolate– un paio di bicchieri di vino rosso LEGGI TUTTO…
Tacchino di Natale Ingredienti:– 1 tacchino di 3kg– pancetta– rigaglie del tacchino– 40g di pancetta– 100g di salsiccia– mollica di pane– 2 mele– 250g di castagne lessate– 100g di prugne secche snocciolate– burro– sale e pepe LEGGI TUTTO…
Fusilli alle verdure e taleggio Ingredienti:– 400g di fusilli– 1 melanzana lunga– 2 zucchine– 1 cuore di dano– 100g di pomodori rossi– 100g di taleggio– 50g di olive nere snocciolate– olio extravergine d’oliva– sale LEGGI TUTTO…