Tag: sgocciolato

Polpettone freddo di tonno e ricotta

Polpettone freddo di tonno e ricotta

Ingredienti:
– 300g di tonno sott’olio sgocciolato
– 1 cucchiaio di capperi sotto sale
– 200g di ricotta
– 30g di grana grattugiato
– 40g di pangrattato
– 1 uovo
– 2 filetti di acciuga sott’olio
– olio
– sale q.b.
– fagiolini sbollentati q.b.
– insalatina mista q.b.
– maionese q.b.

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