Ingredienti:
– 400g di scamone di vitellone
– 200g di fagioli corallo
– 2 carote
– ½ cipolla rossa
– salsa di soia q.b.
– zenzero in polvere q.b.
– semi di sesamo q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
