Ingredienti:
– 1 filetto di maiale da 400g
– 150g di rucola
– ½ spicchio di aglio
– 1 fetta di pane casereccio
– ½ cipolla
– salsa tartufata q.b.
– 2 foglie di alloro
– rosmarino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno