Ingredienti:
– 100g di farina “00”
– 100g di farina di grano saraceno
– 2 uova
– 200g di verza
– 2 patate
– 1 toma
– 30g di burro
– formaggio grana grattugiato q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno