Ingredienti:
– 400g di arista di maiale
– 100g di broccoletti
– 1 albume
– semi di sesamo
– 1 spicchio di aglio
– rosmarino q.b.
– salvia q.b.
– 2 cucchiai di farina
– 200ml di latte
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno