Ingredienti:
– 400g di spezzatino di vitello
– 200g di funghi misti
– 80g di noci sgusciate
– farina q.b.
– 150g di farina di mais
– 40g di burro
– rosmarino q.b.
– prezzemolo q.b.
– salvia q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno