Ingredienti:
– 200g di farina “00”
– 2 uova
– 200g di borragine
– 200g di ricotta vaccina
– 100g di formaggio grana grattugiato
– 50g di burro
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
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