Ingredienti:
– 200g di bavette
– 300g di coda di rospo
– ½ bicchiere di vino bianco
– 100g di olive nere
– 1 costa di sedano
– 1 carota
– 1 cipolla
– 200g di cicoria
– prezzemolo q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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Ricerche frequenti:

• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/ricette-menu-completi/bavette-al-ragu-di-coda-di-rospo-e-cicoria html