Tag: prugne secche

Torta soffice con prugne secche

Torta soffice con prugne secche

Ingredienti:
– 200g di farina
– 200g di ricotta
– un bicchiere di latte
– 75g di zucchero
– 100g di olio extravergine di oliva
– mezza bustina di lievito per dolci
– 150g di prugne secche
– zucchero a velo

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Rotolo di tacchino con frutta

Rotolo di tacchino con frutta

Ingredienti:
– Una fetta di fesa di tacchino aperta a libro
– 1 pera
– 150g di prugne secche denocciolate
– 100g di albicocche secche
– 2 cucchiai di noci sgusciate
– 100g di polpa di vitello macinata
– 2 salsicce
– 150g di pancetta affettata sottile
– salvia
– rosmarino
– ½ bicchiere di brandy
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe

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Pinza di Carnevale

Pinza di Carnevale

Ingredienti:
– 1 confezione di pasta frolla
– 200g di ricotta
– 150g di prugne secche
– 6 cucchiai di zucchero
– 1 limone, rosmarino q.b.
– semi di finocchio q.b.
– cannella in polvere q.b.

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