Tag: prova del cuoco anna moroni scamorza

Torta di patate con scamorza e prosciutto

Torta di patate con scamorza e prosciutto

Ingredienti:
– 6 patate di media grandezza
– 250g di scamorza fresca
– 1 mazzo piccolo di coste
– 150g di spinaci freschi
– 100g di prosciutto cotto magro
– 2 tuorli
– 70g di grana
– 1 noce di burro
burro per spennellare q.b.
– pangrattato q.b.
– noce moscata q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.

LEGGI TUTTO

Ricerche frequenti:

Polpettone al sugo

Polpettone al sugo

Ingredienti:
– 1kg di carne tritata mista(Bovino/Suino)
– 80g di grana
– 80g di pecorino
– 150g prosciutto cotto(in una sola fetta)
– 150g di scamorza affumicata
– 3 uova
– pangrattato
– ½ cipolla di media grandezza
– 1 passata di pomodoro
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe nero
– prezzemolo

LEGGI TUTTO

Ricerche frequenti:

Proudly powered by WordPress