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Ricetta Quiche spinaci e ricotta

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La ricetta della quiche con piatto unico, magari la sera al posto della pizza. La quiche con classica quiche lorraine francese, infatti si usano quasi gli stessi ingredienti, tranne la

Rose di pizza

Rose di pizza

Ingredienti:
- 1kg di farina
- 700ml di acqua
- 18g di sale
- 7g di lievito di birra
- mozzarella q.b.
- cicoria di campo q.b.
- prosciutto cotto q.b.

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Chicago style pizza

Chicago style pizza

Ingredienti:
- 2 sfoglie pronte per pizza
- 1 pacco da 500g di mozzarella
- cheese a julienne
- 500g di pomodori pelati sgocciolati
- basilico secco q.b.
- origano secco q.b.
- parmigiano q.b.
- 1 salsiccia napoletana di maiale(american “pepperoni”) da 200g
- basilico q.b.
- olio
- sale q.b.

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