Ingredienti:
– 250g di pasta tipo sedanini
– 200g di macinato di manzo
– 1 melanzana
– 150g di salame
– 150g di caciocavallo
– 200g di pelati
– 1 spicchio di aglio
– basilico q.b.
– farina q.b.
– 1 uovo
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
– olio di semi di arachidi q.b.