Tag: patata

Lombata di coniglio alle olive con rösti di patate

Lombata di coniglio alle olive con rösti di patate

Ingredienti:
– 400g di coniglio a pezzi
– 1 patata, farina q.b.
– 1 spicchio di aglio
– 1 cipolla
– ½ bicchiere di vino bianco
– 150g di olive
– erbe fresche q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.

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Ciambelle alle mele e cannella

Ciambelle alle mele e cannella

Ingredienti:
– 700g di farina
– una patata
– 2 mele
– una bustina di vanillina
– 7 cucchiai di zucchero
– un pizzico di cannella
– 15g di lievito di birra
– sale
– un limone
– 3 uova
– 100g di burro
mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva
– 120g di latte
– olio di semi
– zucchero a velo

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