Tag: pasta fillo

Scaloppa di dentice al limone con strudel di verdure

Scaloppa di dentice al limone con strudel di verdure

Ingredienti:
– 400g di filetto di dentice
– 1 cespo di radicchio
– 3 fogli di pasta fillo
– 200g di provola affumicata
– 100g di formaggio grana
– 1 limone
– 1 spicchio di aglio
– 1 rametto di rosmarino
– ½ bicchiere di vino bianco
– capperi q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.

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