Ingredienti:
– 100g di mezzemaniche
– 400g di moscardini puliti
– 1 spicchio di aglio
– peperoncino q.b.
– passata di pomodoro q.b.
– prezzemolo q.b.
– sale e pepe q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno