Ingredienti:
– 600g di lonza di maiale a fette
– 300g di funghi champignon
– 400g di piselli
– 50g di pancetta
– prezzemolo
– brodo vegetale
– 1 piccola cipolla
– 50g di burro
– 2 uova
– pangrattato q.b.
– olio extra vergine oliva
– sale
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno