Subscribe via RSS

Filetto di maiale con rigatino ed erbette e canederli di bieta

Ingredienti:
-
300g di filetto di maiale
- 100g di rigatino
- erbe aromatiche q.b.
- 100g di pane in cassetta
- 200g di bietole
- 1 uovo farina q.b.
- 25g di burro sale q.b.

LEGGI TUTTO…

Filetto di San Pietro alla mugnaia con cavoletti di Bruxelles

Filetto di San Pietro alla mugnaia con cavoletti di Bruxelles

Ingredienti:
- 400g di filetti di San Pietro
- 200g di pomodorini
- 200g di cavoletti di Bruxelles
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, salvia q.b.
- farina q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

LEGGI TUTTO…

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

Ingredienti:
- 150g di bigoli
- 4 acciughe sotto sale
- 1 cipolla
- menta fresca q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

LEGGI TUTTO…