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Tagliatelle fritte

Tagliatelle fritte

Ingredienti:
- 5 uova
- 500g farina
- 2 limoni
- 100g zucchero
- 100g zucchero vanigliato
- 500g strutto

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Toc di polenta e formaggio

Toc di polenta e formaggio

Ingredienti per la polenta:
- 100g di farina di mais gialla
- 3dl di acqua
- sale grosso q.b.

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Filetti di salmone impanati

Filetti di salmone impanati

Ingredienti:
- 600g di filetti di salmone
- 12 fette di pancarrè
- un mazzetto di coriandolo
- 300g di burro
- sale e pepe

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