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Gelato ai cookies, tanti modi per servirlo


Avete mai assaggiato il gelato ai cookies? E’ una ricetta che fa parte della cucina americana degli Stati Uniti, è un tipo di gelato al gusto dei cookies, appunto. Di che parliamo? Sono quei biscotti americani buonissimi con il ripieno fatto di golose gocce di cioccolato. Molto friabili e leggeri, sono l’ingrediente che dona il suo gusto a questo gelato. Potete preparare il gelato ai cookies in casa, comodamenet e facilmenet, seguendo la nostra ricetta. Il gelato ai cookies è ottimo servito a fine pranzo o a fine cena, ma anche gustato a merenda come snack dolce.

Treccia ripiena di ricotta e fichi

Ingredienti:
20g di lievito di birra fresco
– 120ml di latte
– 40g di zucchero
– 350g di farina 0
– 50g di burro
– 1 uovo
– 1 baccello di vaniglia
– 1 pizzico di sale
– 1 uovo per spennellare

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