Rose di pizza Ingredienti:– 1kg di farina– 700ml di acqua– 18g di sale– 7g di lievito di birra– mozzarella q.b.– cicoria di campo q.b.– prosciutto cotto q.b. LEGGI TUTTO…
Chicago style pizza Ingredienti:– 2 sfoglie pronte per pizza– 1 pacco da 500g di mozzarella– cheese a julienne– 500g di pomodori pelati sgocciolati– basilico secco q.b.– origano secco q.b.– parmigiano q.b.– 1 salsiccia napoletana di maiale(american “pepperoni”) da 200g– basilico q.b.– olio– sale q.b. LEGGI TUTTO…