Tag: kinder cereali prova del cuoco anna moroni

Tartare croccante, la ricetta dei Menù di Benedetta

La tartare croccante è un’idea di Benedetta Parodi proposta nel programma tv di La7 “I menù di Benedetta“. La ricetta è una rivisitazione di quella classica che prevede l’aggiunta di verdure al…

Cornucopia con pere e ganache al cioccolato

Cornucopia con pere e ganache al cioccolato

Ingredienti per la cornucopia:
– 100g di farina “00”
– 1 tuorlo
– 70g di burro
– 1 cucchiaio di zucchero semolato
– vino bianco q.b.

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