Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Ingredienti:
– 1 kg di sottofiletto di vitello
– 3 cipolle rosse di Tropea
– 3 carote
– 2 gambi di sedano
– ½lt di aceto di vino bianco
– 3lt di vino bianco
– 3 uova intere
– 300g di grissini
– ½kg di sale grosso
– 200g di zucchero di canna
– 100 g di zucchero semolato
– salvia fresca q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– pepe q.b.
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Il gelato alla nocciola è buonissimo, è amatissimo dai bambini ma anche dagli adulti. Se siete stanche dei soliti gelati confezionati provate a fare in casa il gelato alla nocciola, è facilissimo vedrete che fatto in casa sarà ancora più buono: vi innamorerete del gelato alla nocciola “homemade“. La ricetta per fare il gelato alla nocciola è molto semplice, noi vi consigliamo di usare le
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Le jaket potatoes o patate in camicia sono una ricetta appartenente al mondo anglosassone. Praticamente le patate si cuociono intere con la buccia e poi si riempiono, dopo averle tagliate longitudinalmente, con ripieni a piacere. Una bontà prettamente british portata alla ribalta dalla famosa catena di caffè chiamata Hard Rock.
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