Ingredienti:
– 1kg di manzo
– ½kg di cipolle tritate
– 2 cucchiai di farina
– 1 cucchiaino di sale
– 4 spicchi di aglio
– 2 cucchiai di cumino
– 2 cucchiai di pepe
– 4 cucchiai di maggiorana
– 100g di conserva di pomodoro
– 500g di passato di pomodoro
– 1kg di patate farinose
– sale

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