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Krapfen a sorpresa

Krapfen a sorpresa

Ingredienti:
– 325g di farina bianca
– 1 cubetto di lievito di birra
– 200g di patate lesse
– 50g di ricotta
– 2 cucchiaini di zucchero
– 25g di burro morbido
– 1 uovo
– 50ml di latte tiepido
– 1 cucchiaino di sale

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Ricetta krapfen al forno

I krapfen al forno sono una variante della ricetta originale austriaca che prevede che questi dolci siano fritti nell’olio oppure nello strutto. Noi invece faremo una versione più leggera dei krapfen, intanto non…

Ricerche frequenti:

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