Tag: frittata

Frittata al forno ricetta Aurora Cavallo da É sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, un volto nei social, food blogger autrice di cooker girl, cioè Aurora Cavallo, dopo averci proposto la ricetta della Uova alle Benedict nel corso della sua ultima apparizione, in questa ricca puntata di giovedì 16 novembre, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Frittata al forno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Aurora Cavallo per preparare la ricetta Frittata al forno proposta all’interno del programma di cucina E’ sempre mezzogiorno.

Frittata al forno ricetta Aurora Cavallo

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Frittata al forno”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Frittata al forno

8 uova
30ml di latte
50g di formaggio grattugiato
3 zucchine
200g di toma
olio evo
sale
pepe

per l’insalata

150g di misticanza
50g di cipolline in agrodolce
4 ravanelli
1 limone
6 cucchiai di olio evo
senape in grani
sale

per guarnire
Procedimento della ricetta Frittata al forno

Sgusciate le uova e sbattetele con sale, pepe, latte e formaggio grattugiato. Unite le zucchine, che abbiamo già cotto in precedenza (trifolate con olio e aglio).
Scaldate una padella con un generoso filo d’olio. Quando è ben calda, colate all’interno metà dell’impasto della frittata. Disponete subito la toma a fette e versate sopra l’impasto della frittata rimasto. Spolverizzate in superficie con il parmigiano grattugiato, quindi finite di cuocere in forno caldo a 190° per 20 minuti.

Per accompagnare, mettete in una ciotola la misticanza, le cipolline in agrodolce, i ravanelli affettati sottilmente. A parte, sbattete il succo di limone con l’olio evo, la senape in grani ed il sale. Versate sui vegetali e mescolate il tutto.

Video della ricetta Frittata al forno

Se volete vedere il video della ricetta Frittata al forno di Aurora Cavallo proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Frittata al forno” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

Fior di frittata da spiaggia ricetta David Fiordigiglio da É sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, uno dei volti nuovi di questa stagione, cioè lo chef David Fiordigiglio in questa ricca puntata di mercoledì 7 giugno, dopo averci proposto la ricetta dei Fior di pizza fritta nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato la ricetta dal titolo Fior di frittata da spiaggia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da David Fiordigiglio per preparare la ricetta Fior di frittata da spiaggia proposta all’interno del programma di cucina E’ sempre mezzogiorno.

Fior di frittata da spiaggia ricetta David Fiordigiglio

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Fior di frittata da spiaggia”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Fior di frittata da spiaggia

500g di spaghetti
4 uova intere
4 tuorli
200g di formaggio grattugiato
50g di pecorino
100g di pancetta affumicata
100g di salame
100g di provola affumicata
50g di olio di semi
5g di pepe nero
sale

Procedimento della ricetta Fior di frittata da spiaggia

Sbattete le uova insieme ai tuorli, con sale e pepe. Aggiungete il pecorino ed il parmigiano grattugiati e mescolate. Aggiungete anche i salumi e la provola affumicata a dadini piccoli. Mescolate e, infine, unite gli spaghetti precedentemente lessati e raffreddati.

In padella, scaldate per bene l’olio di semi. Quando è ben caldo, versate all’interno gli spaghetti con tutto il condimento. Coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce 15 minuti per lato.

Video della ricetta Fior di frittata da spiaggia

Se volete vedere il video della ricetta Fior di frittata da spiaggia di David Fiordigiglio proposta all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E’ sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Fior di frittata da spiaggia” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

Frittata fiorita ricetta Benedetta Rossi da Fatto in casa per voi

La nostra amica Benedetta Rossi, famosa e celebre youtuber, protagonista del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network, per la quattordicesima puntata dell’ottava e nuova edizione di questo programma, in onda sabato 8 aprile, dopo averci cucinato il Girasole di sfoglia, come seconda ricetta del suo menù di giornata, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Frittata fiorita. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Benedetta Rossi per preparare la ricetta Frittata fiorita.

Fatto in casa per voi - Frittata fiorita ricetta Benedetta Rossi

Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Frittata fiorita”, di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un’esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Frittata fiorita per 4 persone

6 uova
250 gr di ricotta
30 gr di formaggio grattugiato
Per la decorazione
zucchina
cipolla rossa
peperoni
pomodorini
prezzemolo
semi di papavero

Procedimento della ricetta Frittata fiorita

Rompete le uova in una ciotola, sbattetele con una forchetta e aggiungete la ricotta ed il formaggio grattugiato. Aggiustate di sale e sbattete fino a rimuovere i grumi di ricotta. Versate il composto in una teglia rettangolare coperta con della carta forno livellandola per bene.

Tagliate la zucchina a strisce sottili e poi a fiammifero per simulare dei fili d’erba ed i gambi dei fiori. Con i peperoni, cipolle e pomodorini create i fiori mentre le foglie createle con il prezzemolo. I pistilli realizzateli con i semi di papavero. Fate cuocere in forno a 180° per 25 minuti. Una volta cotta, tagliate la frittata a pezzi e servite.

Se volete vedere il video della ricetta Frittata fiorita di Benedetta Rossi proposta all’interno della nuova trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network, qui di seguito trovate il link per la visione.

Se avete avuto modo di provare la ricetta “Frittata fiorita” e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

NOTA: Questo NON è il blog ufficiale di Benedetta Rossi. Immagine e contenuti di questo post sono stati liberamente tratti dal video della puntata trasmessa su Food Network. I video con le puntate della trasmissione “Fatto in casa per voi” potete trovarli su Discovery+ mentre le ricette originali potete trovarle sul sito ufficiale di Benedetta: https://www.fattoincasadabenedetta.it

Ricerche frequenti:

https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/ricette-menu-completi/frittata-fiorita-ricetta-benedetta-rossi-da-fatto-in-casa-per-voi html