Tag: finocchi gratinati anna moroni

Orata croccante con finocchi gratinati

Orata croccante con finocchi gratinati

Ingredienti:
– 400g di filetti di orata
– 2 finocchi
– 70g di farina
– 50g di burro
– ½ bicchiere di latte
– noce moscata q.b.
– pangrattato q.b.
acqua frizzante q.b.
– basilico q.b.
– sale q.b.

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