Ingredienti:
– 400g di filetto di maiale
– 2 cucchiaini di semi di finocchio
– 4 grani di pepe nero
– ½ cucchiaino di timo fresco a foglioline
– 40g di pancetta(fetta unica)
– 2 finocchi
– 1 bicchiere di brodo di carne
– olio evo
– sale e pepe q.b.
La Prova del Cuoco: tutte le ricette!
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
