Tag: cumino

Hamburger vegetariano

Hamburger vegetariano

Ingredienti:
– 100g di funghi champignon
– 80g di pane raffermo
– 50g di formaggio asiago
– 1 carota
– 150g di fagioli cannellini già cotti
– una cipollina
– cumino
– pomodori rossi
– 1 lattuga
– 4 panini al sesamo

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Gulasch con patate lessate

Gulasch con patate lessate

Ingredienti:
– 1 kg di manzo
– ½kg di cipolle tritate fini
– 2 cucchiai di farina
– 1 cucchiaino di sale
– 4 spicchi di aglio
– 2 cucchiai colmi di paprika
– 2 cucchiaini di cumino
– 2 cucchiai di pepe
– 4 cucchiai di maggiorana fresca
– 100g di conserva di pomodoro
– 500g di passato di pomodoro
– 1kg di patate farinose
– sale

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