Ingredienti per le crespelle:
– 100g di farina
– 3dl di latte
– due uova
– burro
– sale
Ingredienti per il ripieno:
– 300g di ricotta
– 200g di pomodori
– acciughe sott’olio
– olio extravergine di oliva
– sale e pepe
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno