Tag: controfiletto

Tagliata di manzo alle erbe con timballo di verdure

Tagliata di manzo alle erbe con timballo di verdure

Ingredienti:
– 400g di controfiletto di manzo
– mix di erbe fresche(rosmarino, salvia e basilico)
– 1 uovo
– 150ml di panna
– 1 carota
– 1 zucchina
– 1 peperone
– sale q.b.

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