Ingredienti:
– 1,2kg di arista di maiale
– 2 cipolle rosse
– 1l di brodo vegetale
– 5 mele renette
– zenzero fresco
– sale e pepe nero
– olio extravergine
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Ingredienti:
– 1,2kg di arista di maiale
– 2 cipolle rosse
– 1l di brodo vegetale
– 5 mele renette
– zenzero fresco
– sale e pepe nero
– olio extravergine