La Prova del Cuoco: tutte le ricette!

Krapfen a sorpresa

Mar
19

Krapfen a sorpresa

Ingredienti:
– 325g di farina bianca
– 1 cubetto di lievito di birra
– 200g di patate lesse
– 50g di ricotta
– 2 cucchiaini di zucchero
– 25g di burro morbido
– 1 uovo
– 50ml di latte tiepido
– 1 cucchiaino di sale

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Bomboloni alla crema e marmellata

Jan
01

Bomboloni alla crema e marmellata

Ingredienti per l’impasto:
– 500g di farina
– 25g di lievito di birra
– un pizzico di sale
– 2 cucchiai rasi di zucchero
– scorza grattugiata di un limone
– 3 uova
– panna fresca 1/4 litro

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