Ingredienti:
– 400g di arista di maiale
– 2 rape rosse precotte
– 250g di pistacchi di Bronte
– rosmarino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno
Ingredienti:
– 400g di arista di maiale
– 2 rape rosse precotte
– 250g di pistacchi di Bronte
– rosmarino q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale e pepe q.b.
Ingredienti:
– 1 filetto di maiale da 300g
– 100g di prugne secche
– 100g di speck a fette
– 1 porro
– 50ml di panna fresca
– olio extravergine di oliva q.b.