Tag: anna moroni spinacine

Cotto e mangiato: cotolette alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria sicula e in particolare palermitana come il nome stesso ci suggerisce. Per prepararlo, scegliete una fetta di carne di <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/vitello/" class="st_tag…

Spinacino ripieno di radicchio

Spinacino ripieno di radicchio

Ingredienti:
– 1 spinacino di circa 800g
– 250g di radicchio rosso di Treviso
– 100g di porri
– 100g di pangrattato
– 2 uova
– 50g di grana grattugiato
– 100g di burro
– 1 spicchio d’aglio
– ½ bicchiere di vino bianco
brodo vegetale
– olio extravergine di oliva
aceto di vino bianco
– 800g di patate
– pangrattato
– rosmarino
– sale e pepe

LEGGI TUTTO

Ricerche frequenti:

Proudly powered by WordPress