Ingredienti per il pan brioche:
– 500g di farina
– 100g di burro
– 30g di zucchero
– 1 cubetto di lievito di birra
– 3 uova
– un pizzico di sale fino
– 8 cucchiai di miele
– 8 cucchiai di latte
– 20g di zenzero fresco
– 50g di ciliegie candite
– 2 cucchiai di granella di zucchero

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Ricerche frequenti:

• https://www la-prova-del-cuoco-ricette com/tag/pan-brioche-antonella-clerici-prova-del-cuoco