Ingredienti:
– 100g di farina
– 1 uovo
– sale q.b.,
– 250g di latte
– 40g di burro
– 40g di farina
– 300g di cime di rapa
– 200g di provola affumicata
– 1 spicchio di aglio
– 1 filetto di alice sott’olio
– grana grattugiato q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.