Ingredienti:
– 200g di farina
– acqua q.b.
– 200g di fagioli borlotti precotti
– 2 gambi di sedano
– 2 carote
– 1 cipolla
– 200ml di panna
– 100g di sbrinz
– noce moscata q.b.
– olio extravergine di oliva q.b.
– sale q.b.
Tutte le ricette di Anna Moroni e Antonella Clerici da La Prova del Cuoco : Rai Uno