Pollo fritto all’Italoamericana di Andy Luotto: la ricetta

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Andy Luotto, insieme alla Miss Italia Giulia Arena, ci propone la ricetta del pollo fritto all’italoamericana, un secondo piatto sfizioso e davvero delizioso! La ricetta è particolarmente semplice e richiede pochi ingredienti spesso già disponibili in dispensa. La particolarità della ricetta è rappresentata dalla preparazione della pastella, in cui dovrà marinare il pollo, che si prepara con yogurt bianco, erbe aromatiche, sale e pepe. Infarinate poi le alette, friggetele in olio ben caldo e il gioco è fatto!

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