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Fiori di zucca ripieni, ecco la ricetta e le varianti più gustose! I fiori di zucca ripieni sono un piatto semplice e delizioso che si presta benissimo al periodo estivo. La pietanza, infatti, può essere servita calda oppure fredda ed è perfetta sia come antipasto che come secondo piatto. I fiori di zucca ripieni possono essere realizzati anche in tantissime varianti, ad esempio, con mozzarella e prosciutto oppure in una versione light ripieni di ricotta e poi cotti in forno. In questo modo potrete mangiarli senza sensi di colpa.